dimanche 31 mars 2013

Deux recettes de terrines

 

Voilà un premier choix de recette de terrines à expérimenter, tirées du livre de Cuisine du Moyen-âge de Jeanne Bourin :

  • Civet de foie de volaille bicolore
  • Terrine de veau


Deux recettes de terrines dans Cuisine civet-de-foie-de-vollaille

scene-de-cuisine-medievale dans Patés et terrine


terrine-de-veau dans Recette de cuisine

Publié par à
Libellés :

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)